Autor: Xus Murciano

Batido refrescante de yogur con cerezas

Si te apasiona la fruta, el verano es la mejor época del año para disfrutarla, ya que se amplía mucho la oferta y los sabores. Pero para algunas variedades, la temporada es más corta que para otras. Así que, si te encantan las cerezas, ¡aprovecha estas semanas en que están irresistibles! Hay mil recetas que puedes hacer con ellas, desde tartaletas a helados. En este post te proponemos un batido de yogur, que además de ser muy fácil de preparar, ¡está buenísimo! Ingredientes (para 4 personas): ½ kilo de cerezas maduras y dulces, tipo picota 3-4 yogures naturales sin...

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Healthy tuppers: 6 recetas muy fáciles ¡y rápidas!

¿Comes cada día de tupper y se te han agotado las ideas? ¿Te da pereza tener que cocinar por las noches?, ¿Estás aburrida de comer siempre lo mismo? Si tus respuestas han sido tres ‘sí’, ¡no te desesperes! En este post te proponemos seis recetas muy saludables que además son muy fáciles de preparar. ¿Te apuntas a los healthy tuppers?   1.- Humus con zanahoria y semillas de sésamo Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos, 1ccc (cucharadita de café) de tahini blanco, un chorrito de limón, ½ diente de ajo, 1cc de pimentón dulce, 1cs (cucharada sopera) de aceite de...

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Ensalada de lentejas con tomate y vinagreta de mostaza y limón

Es un plato fresco, sencillo y muy fácil de preparar, rico en proteínas de origen vegetal, vitaminas antioxidantes, fibra y muchos minerales (calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, etc.) Además, produce un efecto saciante. Es perfecto para tomarlo al mediodía, si dispones de poco tiempo para comer, o para llevarte un tupper al trabajo. Por la noche no es aconsejable. Las lentejas puedes comprarlas ya cocidas o bien hervirlas tú el día anterior (que siempre es preferible, si tienes tiempo). El secreto de este plato está en el aliño que le da un toque cítrico y en trocear las hortalizas...

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Alimentos que alivian el síndrome premenstrual

Sensación de hinchazón, dolor de cabeza, irritabilidad o mayor sensibilidad en los pechos son algunos de los síntomas que caracterizan al llamado síndrome premenstrual (SPM). Aunque no se ha identificado su causa exacta, está relacionado con los cambios hormonales que se producen antes de la menstruación. Si no te afecta, ¡tienes suerte! Pero si eres de las que lo sufren, ¡no te resignes!, ya que existen una serie de nutrientes esenciales que puedes incluir en tu dieta para aliviar esas molestias. Además, harán que te sientas con más energía y buen humor. En este post te explicamos cuáles son...

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Ensalada de cuscús y pepino

Los días se van alargando, suben las temperaturas y nos vamos preparando para la llegada del verano… así que nada mejor que una buena ensalada para comer. En la receta de este mes, “ensalada de cuscús y pepino“, hemos elegido el cuscús porque es un alimento versátil y delicioso. Contiene las sustancias nutritivas del grano entero y una cantidad importante de fibra, especialmente en su variedad integral. Aporta 350 calorías por 100 gramos casi un 13% de proteínas, lo que lo convierte en uno de los cereales con mayor aporte proteico. Además es rico en vitaminas del complejo B, provitamina A...

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  • A pesar de vivir en uno de los países con más horas de sol al año, gran parte de las mujeres españolas tenemos déficit de vitamina D. ¡Descubre cómo nos ayuda esta vitamina en el post de nuestra bio! ☀️ (📷: @leoniehanne )

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