Hummus: puedes comprarlo ya hecho o hacerlo con 300 g de garbanzos cocidos, medio diente de ajo, una cucharada de tahini, lim\u00f3n, aceite de oliva virgen extra y comino y un poco de piment\u00f3n rojo dulce.<\/p>\n
Crudit\u00e9s de zanahoria, apio y calabac\u00edn. Puedes a\u00f1adir unos tri\u00e1ngulos de pan de pita integral tostado.<\/p>\n
Valoraci\u00f3n nutricional<\/strong>: este aperitivo es rico en prote\u00ednas de origen vegetal, vitaminas, minerales y antioxidantes. Adem\u00e1s, el hecho de que los vegetales se tomen en crudo asegura que no haya p\u00e9rdida de nutrientes. Tambi\u00e9n aporta almid\u00f3n y fibra diet\u00e9tica, dos nutrientes que facilitan la p\u00e9rdida de peso y que se asocian a una nutrici\u00f3n completa.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n 2.- Montaditos de sand\u00eda, mel\u00f3n y jam\u00f3n<\/strong><\/p>\n Haz bolitas con la sand\u00eda y el mel\u00f3n. M\u00f3ntalos en brochetas con el jam\u00f3n enrollado (nutritivos, hidratantes y saludables!<\/p>\n Valoraci\u00f3n nutricional<\/strong>: La sand\u00eda y el mel\u00f3n son dos frutas muy ricas en agua y bajas en calor\u00edas, que aportan minerales (especialmente potasio) , vitamina C y antioxidantes (carotenoides el mel\u00f3n, sobre todo si es la variedad de color anaranjado, y licopeno la sand\u00eda). El jam\u00f3n serrano debe ser de bellota para que el aperitivo sea saludable, pero recuerda que si est\u00e1s embarazada no te conviene, porque no debes comer carne cruda para evitar la toxoplasmosis. Si eres hipertensa tampoco, porque es rico en sal.<\/p>\n <\/p>\n 3.- Wrap de pavo y cherrys<\/strong><\/p>\n Elabora un rollito con tortitas de wrap integrales, con pavo, aguacate, tomates cherry y hojas de r\u00facula.<\/p>\n Valoraci\u00f3n nutricional<\/strong>: el pavo es una carne blanca, rica en prote\u00ednas y baja en calor\u00edas, y el aguacate es un fruto rico en grasas insaturadas, que son saludables, y vitamina E, un potente antioxidante que otras frutas no contienen. Tambi\u00e9n aporta vitaminas del grupo B y potasio, que contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y de los m\u00fasculos. La raci\u00f3n de aguacate ser\u00eda 1\/2 por persona en el caso de los que son grandes, debido a su elevado aporte cal\u00f3rico. Los tomates aportan vitamina C y carotenoides (provitamina A). Escoge los m\u00e1s rojos y maduros.\u00a0<\/strong><\/p>\n 4.- <\/strong>Tostaditas de salm\u00f3n ahumado y aguacate<\/strong><\/p>\n Corta el aguacate y el salm\u00f3n en l\u00e1minas. Adereza el aguacate con aceite de oliva virgen extra y lim\u00f3n. Coloca encima de las tostaditas las l\u00e1minas de aguacate y el salm\u00f3n encima. Puedes decorarlo con cebolla cortada a trocitos y eneldo.<\/p>\n Valoraci\u00f3n nutricional: <\/strong>respecto al salm\u00f3n fresco, el salm\u00f3n ahumado presenta un contenido algo mayor de prote\u00ednas (25,4\u00a0g respecto a 18,4\u00a0g) y menor de grasas (4,5\u00a0g frente a 12 g). Tambi\u00e9n es una buena fuente de potasio, f\u00f3sforo, vitaminas del grupo B y vitamina D. Una raci\u00f3n de este pescado aporta el 25% de las ingestas recomendadas de vitamina D.\u00a0 Pero contiene mucha sal, por lo que el consumo de este producto debe ser muy moderado en quienes siguen dietas con control de sodio en personas con problemas de hipertensi\u00f3n o problemas cardiovasculares. La cebolla aporta potasio y vitamina C.<\/p>\n 5.-\u00a0Brocheta de langostinos y tomates cherry<\/strong><\/p>\n Prepara unas brochetas con langostinos cocidos, cebolla morada, tomates cherry y una hoja de cilantro. Roc\u00eda con zumo de lima.<\/p>\n Valoraci\u00f3n nutricional:<\/strong> La carne del langostino es rica en prote\u00ednas y baja en grasa, y destaca por su contenido en \u00e1cidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del sistema cardiovascular, el inmunitario y el endocrino. Tambi\u00e9n aporta minerales (yodo, f\u00f3sforo, selenio, calcio, magnesio y zinc), y vitaminas B12 y B3. Pero su contenido en colesterol es elevado, lo que debe tenerse en cuenta en el caso de dietas especiales.<\/p>\n Elabora unas mini hamburguesas con el tomate cherry cortado por la mitad y el queso fresco en medio, pinchado todo con un palillo para que no se desmonte. Adereza con un poco de aceite de oliva virgen extra y coloca una hoja de albahaca fresca encima.<\/p>\n Valoraci\u00f3n nutricional:<\/strong> el queso fresco tipo Burgos es el menos energ\u00e9tico de todos los quesos (11g de grasas por 100g) y en cambio aporta calcio, f\u00f3sforo (60\u00a0g cubren el 50% de las necesidades diarias) vitamina B12 y\u00a0 prote\u00ednas de calidad. Adem\u00e1s, puedes optar por la versi\u00f3n sin sal.<\/p>\n \u00a1Buen provecho! Si quieres compartir tus trucos u ofrecernos otras sugerencias, escr\u00edbenos un comentario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si te cuesta dejar de picar entre horas o quieres preparar un vermut saludable un d\u00eda de fiesta, aqu\u00ed tienes algunas propuestas de aperitivos y snacks para que matar el gusanillo del hambre sea algo placentero y recomendable. 1.- Hummus con crudit\u00e9s y tostadas integrales Hummus: puedes comprarlo ya hecho o hacerlo con 300 g […]<\/p>\n","protected":false},"author":118,"featured_media":4601,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[398],"tags":[1379,1377,403,1378,1380],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4599"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/118"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4599"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4599\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4634,"href":"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4599\/revisions\/4634"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Montaditos](\"https:\/\/www.dexeus.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Montaditos-de-sand\u00eda-mel\u00f3n-y-jam\u00f3n.jpg\")
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\u00a0<\/strong>6.-\u00a0<\/strong>Cherry, queso fresco y albahaca<\/strong><\/p>\n