Etiqueta: receta saludable

Ceviche de corbina amb llima i coriandre

Ceviche de corbina amb llima i coriandre

Escrit per | 3 jul., 2023 | | 0 |

El ceviche és un plat emblemàtic a l’Amèrica Llatina, que s’ha popularitzat en un temps rècord. Es tracta d’una preparació en què el peix fresc es “cou” en suc de llimona o llima, i s’amaneix amb ceba, ají, coriandre i espècies. Igual que el sushi, és un plat fresc, sa i lleuger, però amb un toc cítric i refrescant, així que resulta idoni per a l’estiu. A més, no requereix molt temps de maceració. Si ho fas a casa, amb marinar-ho durant mitja hora abans de servir és suficient. Encara que com el peix es consumeix cru, has d’utilitzar...

Llegeix-ne més
Pastís de xocolata “sense”, amb dos ingredients

Pastís de xocolata “sense”, amb dos ingredients

Escrit per | 2 maig, 2023 | | 0 |

Aquest pastís és el més fàcil del món. S’elabora amb només dos ingredients i és apte per persones al·lèrgiques perquè no conté ni ou, ni gluten, ni lactis i tampoc necessita forn. On està el truc? Simplement, en els seus dos ingredients: xocolata i plàtan, que, a més, combinen perfectament i permeten estalviar-se tots els altres. Així que si has d’improvisar unes postres i no saps molt bé si entre els convidats hi ha algú amb intoleràncies alimentàries o vegà, aquesta recepta et pot treure de qualsevol dificultat. Especialment si es tracta d’una festa infantil. Això sí, perquè adquireixi...

Llegeix-ne més

Suscríbete a nuestra newsletter

Te informamos que el responsable del tratamiento es Consultorio Dexeus, S.A.P. Tus datos serán tratados con la finalidad de hacerte llegar periódicamente un boletín con información sobre la actividad, servicios y novedades que puedan resultar de tu interés. Este consentimiento puede ser revocado en cualquier momento. En todo momento puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad, limitación y oposición ante el delegado de protección de datos a dpd@dexeus.com. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control en materia de protección de datos. Puedes consultar la información ampliada en la política de privacidad de la web.