Categoria: Nutrició

Nadal amb l’airfryer: 5 idees originals i molt fàcils

Després del microones i la Thermomix, l’última novetat que s’ha incorporat a les cuines és l’airfryer o fregidora d’aire. La va crear un inventor holandès en el 2005, encara que no la va presentar fins 10 anys més tard en una fira industrial de Berlín. Les vendes van començar a créixer a partir del 2017 i amb de la pandèmia va guanyar popularitat. Però han estat les xarxes socials el que li ha donat un impuls definitiu. Primer als Estats Units i després a Europa.Si en tens una a casa, destral que coneixes els seus avantatges. Un d’ells és...

Llegeix-ne més

Receptes fàcils per a Halloween

Fa anys que la festa de Halloween s’ha sumat a la tradicional castanyada i a l’elaboració dels típics panellets a Catalunya. Té entusiastes i detractors, però als nens els encanta disfressar-se i també els diverteix celebrar-ho. Així que si tens fills i no et fa mandra ficar-te en la cuina, pots animar-los a preparar amb tu alguna de les receptes que et proposem a continuació. Són fàcils de fer i no gaire terrorífiques, així que no els hi faran gens de por! Preparada per a la nit més divertida? Pancakes de teranyina Ingredients:• 1 tassa de llet semidesnatada de...

Llegeix-ne més

Xips de verdures al forn

Els xips de verdures són, per dir-ho així, una alternativa sofisticada a les populars patates fregides de bossa o patates xips. En ser verdures semblen més saludables, però en realitat no deixen de ser un snack fregit i salat. D’aquí que els nutricionistes no els defensin.En aquest post et proposem una opció més saludable i molt fàcil: consisteix a fer-les a casa i al forn. Així evites l’excés de sal, l’excés de calories i el consum de greixos saturats de baixa qualitat (si no sabem molt bé el tipus d’oli que s’ha utilitzat per fregir-les), així com altres additius...

Llegeix-ne més

Amanida de figues amb ricota i espinacs

Estrenem setembre amb una proposta d’amanida molt fàcil i nutritiva, que permet improvisar un sopar ràpid mentre veus la teva sèrie favorita. Es prepara en 10 minuts i el seu punt fort és una fruita molt dolça i molt rica en calci que té una temporada molt curta: les figues! Si t’agraden, cal aprofitar aquest mes per a assaborir-les. Tenen fama de tenir més sucre que d’altres fruites, però en realitat un 80% del seu contingut és aigua i si no tens un problema de salut que t’obligui a controlar el consum de sucre, pots gaudir d’aquesta amanida sense...

Llegeix-ne més

Suscríbete a nuestra newsletter

Te informamos que el responsable del tratamiento es Consultorio Dexeus, S.A.P. Tus datos serán tratados con la finalidad de hacerte llegar periódicamente un boletín con información sobre la actividad, servicios y novedades que puedan resultar de tu interés. Este consentimiento puede ser revocado en cualquier momento. En todo momento puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad, limitación y oposición ante el delegado de protección de datos a dpd@dexeus.com. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control en materia de protección de datos. Puedes consultar la información ampliada en la política de privacidad de la web.