Cafè i salut: veritats i mites

Per a molts, el cafè és un dels majors plaers de la vida. Per a uns altres, l’única manera d’arrencar el dia o una excusa perfecta per fer un break. El secret? La cafeïna, un compost d’origen vegetal que té un efecte estimulant i es troba de manera natural en algunes plantes. En realitat, el plaer que genera es deu en part al fet que el seu consum és un hàbit associat a situacions i sensacions que ens produeixen benestar: una pausa en el treball, una aroma que ens envolta i ens dona energia extra al matí o un...

Llegeix-ne més