Autor: Xus Murciano

Bacallà gratinat amb pebrots i patates al forn

Bacallà gratinat amb pebrots i patates al forn

Escrit per | 4 abr., 2023 | | 0 |

El bacallà es pot trobar en el mercat durant tot l’any, encara que entre gener i abril o fins i tot fins a maig, són els millors mesos per a consumir-ho quant a frescor, ja que és quan es captura en el seu hàbitat natural, principalment l’Atlàntic Nord. És un peix blanc i magre, pel fet que acumula el greix en el fetge i no en els músculs, la qual cosa fa que la seva carn sigui molt apreciada. A més, es digereix molt fàcilment i és una font excel·lent de proteïnes, vitamina B12, vitamina B6, fòsfor, àcids grassos...

Llegeix-ne més
Pastís saludable de carbassa

Pastís saludable de carbassa

Escrit per | 4 oct., 2021 | | 0 |

Ja hem entrat a la tardor, i si bé encara no fa fred, toca canvi d’armari perquè a la nit baixen les temperatures i a última hora de la tarda ja ve de gust prendre’s un te calentet. A més, la castanyada i la festa de Halloween estan molt a la vora, així que aquest mes et proposem un pastís de carbassa saludable, que pots compartir amb la teva família, parella i amics durant el cap de setmana, o gaudir-la la teva sola, amb un te txai de vainilla o un cafè expresso mentre veus la teva sèrie favorita...

Llegeix-ne més

Suscríbete a nuestra newsletter

Te informamos que el responsable del tratamiento es Consultorio Dexeus, S.A.P. Tus datos serán tratados con la finalidad de contactar contigo para concertar hora de visita en nuestro centro. En caso de que expresamente nos autorices, te haremos llegar periódicamente un boletín con información sobre la actividad, servicios y novedades que puedan resultar de tu interés. Este consentimiento puede ser revocado en cualquier momento. En todo momento puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad, limitación y oposición ante el delegado de protección de datos a dpd@dexeus.com. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control en materia de protección de datos. Puedes consultar la información ampliada en la política de privacidad de la web.