Autor: Xus Murciano

Meriendas irresistibles con plátano para niños

Con la vuelta al cole toca planificar de nuevo los horarios y la cesta de la compra, ya que hay que organizar las comidas, desayunos y meriendas de los niños. A veces tiramos de zumos y bollería, pero hay que evitar que tomen mucho azúcar, y el bocadillo a diario les resulta aburrido. Así que hemos decidido dedicar la receta de este mes a los más pequeños de la casa. En este post os proponemos dos postres muy sanos y fáciles de preparar que puedes darles de merienda. Los ingredientes principales son plátano y avena, dos alimentos muy nutritivos...

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Batido refrescante de yogur con cerezas

Si te apasiona la fruta, el verano es la mejor época del año para disfrutarla, ya que se amplía mucho la oferta y los sabores. Pero para algunas variedades, la temporada es más corta que para otras. Así que, si te encantan las cerezas, ¡aprovecha estas semanas en que están irresistibles! Hay mil recetas que puedes hacer con ellas, desde tartaletas a helados. En este post te proponemos un batido de yogur, que además de ser muy fácil de preparar, ¡está buenísimo! Ingredientes (para 4 personas): ½ kilo de cerezas maduras y dulces, tipo picota 3-4 yogures naturales sin...

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Healthy tuppers: 6 recetas muy fáciles ¡y rápidas!

¿Comes cada día de tupper y se te han agotado las ideas? ¿Te da pereza tener que cocinar por las noches?, ¿Estás aburrida de comer siempre lo mismo? Si tus respuestas han sido tres ‘sí’, ¡no te desesperes! En este post te proponemos seis recetas muy saludables que además son muy fáciles de preparar. ¿Te apuntas a los healthy tuppers?   1.- Humus con zanahoria y semillas de sésamo Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos, 1ccc (cucharadita de café) de tahini blanco, un chorrito de limón, ½ diente de ajo, 1cc de pimentón dulce, 1cs (cucharada sopera) de aceite de...

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Ensalada de lentejas con tomate y vinagreta de mostaza y limón

Es un plato fresco, sencillo y muy fácil de preparar, rico en proteínas de origen vegetal, vitaminas antioxidantes, fibra y muchos minerales (calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, etc.) Además, produce un efecto saciante. Es perfecto para tomarlo al mediodía, si dispones de poco tiempo para comer, o para llevarte un tupper al trabajo. Por la noche no es aconsejable. Las lentejas puedes comprarlas ya cocidas o bien hervirlas tú el día anterior (que siempre es preferible, si tienes tiempo). El secreto de este plato está en el aliño que le da un toque cítrico y en trocear las hortalizas...

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Alimentos que alivian el síndrome premenstrual

Sensación de hinchazón, dolor de cabeza, irritabilidad o mayor sensibilidad en los pechos son algunos de los síntomas que caracterizan al llamado síndrome premenstrual (SPM). Aunque no se ha identificado su causa exacta, está relacionado con los cambios hormonales que se producen antes de la menstruación. Si no te afecta, ¡tienes suerte! Pero si eres de las que lo sufren, ¡no te resignes!, ya que existen una serie de nutrientes esenciales que puedes incluir en tu dieta para aliviar esas molestias. Además, harán que te sientas con más energía y buen humor. En este post te explicamos cuáles son...

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