Xus Murciano, Author at Blog Dexeus Mujer

¿Desayunas de forma sana?

Escrito por Xus Murciano | 26 Sep, 2019 | Buenos hábitos, Nutrición | 4 |

¿Eres de las que al levantarse solo se toman un café o de las que no perdonan su bol de cereales? Quizás ni siquiera tienes tiempo de prepararte algo y sueles improvisar cualquier cosa en la cafetería que hay cerca de tu trabajo. Es algo que hacemos la mayoría. Pero el desayuno -como habrás oído mil veces- es una de las comidas más importantes del día, así que no conviene improvisar. Además, no desayunar bien acaba pasándonos factura, ya que, a menudo, improvisar comporta ingerir más azúcares y calorías de la cuenta. En este post te ofrecemos algunas ideas...

Gazpacho a la almendra

Escrito por Xus Murciano | 26 Ago, 2019 | Actualidad, Nutrición | 0 |

Las sopas frías son ideales para el verano, ya que con estas temperaturas apetecen comidas fresquitas que alivien el calor. Esta sopa fría tiene un agradable sabor a almendras, un fruto seco que le va muy bien al tomate. Su elaboración es muy sencilla, solo hay que mezclar todos los ingredientes en la batidora y, en tan solo 15 minutos, podrás disfrutar de un delicioso gazpacho recién hecho. Ingredientes para 6 personas 1 kg de tomate pera 1 pimiento verde grandecito 1 pepino 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 10 cs de aceite de oliva virgen extra 1/2...

Guía práctica para comer bien en verano

Escrito por Xus Murciano | 28 May, 2019 | Actualidad, Buenos hábitos | 0 |

Si somos sinceras, la palabra que define la dieta de verano es “descontrol”, sobre todo si estamos de vacaciones. Se rompe la rutina, no hay obligaciones y somos menos exigentes con la alimentación. Por ello, lo “normal” es llevar un horario desordenado, no desayunar o desayunar tarde si trasnochamos picar a deshora y no pisar la cocina ¡o cocinar lo mínimo! Está bien ser flexible con los horarios, porque hay que disfrutar del tiempo libre, y no pasa nada por saltarse las normas de vez en cuando. Pero, a la larga, esta situación puede provocar desequilibrios en nuestra alimentación....

Picoteo sano y saludable

Escrito por Xus Murciano | 23 May, 2019 | Nutrición | 0 |

Si te cuesta dejar de picar entre horas o quieres preparar un vermut saludable un día de fiesta, aquí tienes algunas propuestas de aperitivos y snacks para que matar el gusanillo del hambre sea algo placentero y recomendable. 1.- Hummus con crudités y tostadas integrales Hummus: puedes comprarlo ya hecho o hacerlo con 300 g de garbanzos cocidos, medio diente de ajo, una cucharada de tahini, limón, aceite de oliva virgen extra y comino y un poco de pimentón rojo dulce. Crudités de zanahoria, apio y calabacín. Puedes añadir unos triángulos de pan de pita integral tostado. Valoración nutricional:...

Pizza con masa de coliflor

Escrito por Xus Murciano | 25 Abr, 2019 | Nutrición | 2 |

La pizza es uno de los platos preferidos de todo el mundo y muy socorrido para una comida o cena rápida. Sin embargo, no siempre se considera un “alimento sano” porque puede ser muy calórico dependiendo de la masa y los ingredientes. Pero si cambiamos la tradicional masa de harina y pan por una base de coliflor (muy recomendado si estás embarazada por su alto contenido en folatos) la puedes comer en cualquier momento sin remordimientos. La coliflor posee múltiples beneficios nutricionales: aporta muy pocas calorías y es rica en vitamina C (aunque una parte se pierde con la...