Ensalada de higos con ricota y espinacas
Estrenamos septiembre con una propuesta de ensalada muy fácil y nutritiva, que permite improvisar una cena rápida mientras ves tu serie favorita. Se prepara en 10 minutos y su punto fuerte es una fruta muy dulce y rica en calcio que tiene una temporada muy corta: Los higos. Si te gustan, ¡aprovecha este mes para saborearlos! Tienen fama de tener más azúcar que otras frutas, pero en realidad un 80% de su contenido es agua y si no tienes un problema de salud que te obligue a controlar el consumo de azúcar, puedes disfrutar de esta ensalada sin problemas....
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