Categoria: Nutrició

Receptes fàcils per a Halloween

Fa anys que la festa de Halloween s’ha sumat a la tradicional castanyada i a l’elaboració dels típics panellets a Catalunya. Té entusiastes i detractors, però als nens els encanta disfressar-se i també els diverteix celebrar-ho. Així que si tens fills i no et fa mandra ficar-te en la cuina, pots animar-los a preparar amb tu alguna de les receptes que et proposem a continuació. Són fàcils de fer i no gaire terrorífiques, així que no els hi faran gens de por! Preparada per a la nit més divertida? Pancakes de teranyina Ingredients:• 1 tassa de llet semidesnatada de...

Llegeix-ne més

Xips de verdures al forn

Els xips de verdures són, per dir-ho així, una alternativa sofisticada a les populars patates fregides de bossa o patates xips. En ser verdures semblen més saludables, però en realitat no deixen de ser un snack fregit i salat. D’aquí que els nutricionistes no els defensin.En aquest post et proposem una opció més saludable i molt fàcil: consisteix a fer-les a casa i al forn. Així evites l’excés de sal, l’excés de calories i el consum de greixos saturats de baixa qualitat (si no sabem molt bé el tipus d’oli que s’ha utilitzat per fregir-les), així com altres additius...

Llegeix-ne més

Amanida de figues amb ricota i espinacs

Estrenem setembre amb una proposta d’amanida molt fàcil i nutritiva, que permet improvisar un sopar ràpid mentre veus la teva sèrie favorita. Es prepara en 10 minuts i el seu punt fort és una fruita molt dolça i molt rica en calci que té una temporada molt curta: les figues! Si t’agraden, cal aprofitar aquest mes per a assaborir-les. Tenen fama de tenir més sucre que d’altres fruites, però en realitat un 80% del seu contingut és aigua i si no tens un problema de salut que t’obligui a controlar el consum de sucre, pots gaudir d’aquesta amanida sense...

Llegeix-ne més

Dos sucs molt refrescants per a l’estiu

Si t’agrada la fruita i apostes per l’alimentació natural, aquí tens la recepta de dos sucs molt refrescants i saludables que pots preparar a casa fàcilment. Són rics en vitamines A, C i substàncies antioxidants, que protegeixen la salut cel·lular. No tenen sucres afegits ni els additius que inclouen habitualment els sucs de producció industrial -com colorants, conservants i saboritzants – i un valor nutritiu molt més alt. Els sucs industrials s’acostumen a elaborar amb restes de fruita que es tritura, a la qual s’afegeix àcid cítric com a conservant. Aquest puré resultant s’escalfa a 100oC centígrads durant uns...

Llegeix-ne més

Suscríbete a nuestra newsletter

Te informamos que el responsable del tratamiento es Consultorio Dexeus, S.A.P. Tus datos serán tratados con la finalidad de hacerte llegar periódicamente un boletín con información sobre la actividad, servicios y novedades que puedan resultar de tu interés. Este consentimiento puede ser revocado en cualquier momento. En todo momento puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad, limitación y oposición ante el delegado de protección de datos a dpd@dexeus.com. También tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control en materia de protección de datos. Puedes consultar la información ampliada en la política de privacidad de la web.